湖北營養配餐師報考時間

湖北省營養配餐師職業技能等級認定考試一年多批次進行認定?；旧鲜窃谡J定批次前一個月左右開始報名，報名時間在考試時間前10天結束。

注：報名和資料審驗時間應于認定時間前一周截止，如學習進度、資料完整情況等與要求不符，順延認定批次。

湖北營養配餐師報名入口

湖北省營養配餐師報名是在湖北省職業技能等級認定社會培訓評價組織（官方認可平臺）進行報名。

湖北營養配餐師考試科目

分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用現場實際操作方式。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制，成績皆達60分以上者為合格。理論知識考試合格者方可參加技能操作考核。技師還須進行綜合評審。

湖北營養配餐師考評人員與考生配比

理論知識考試考評人員與考生配比為1：15~1：20，每個標準教室不少于2名考評人員；技能操作考核考評員考生配比為1：5，且不少于3名考評員。

湖北營養配餐師考試時長

各等級理論知識考試時間均為90min；技能操作考核時間：中級120min，高級120min，技師150min。

湖北營養配餐師考試場所設備

理論知識考試在標準教室進行；技能操作考核在實習場所或標準教室進行。

湖北營養配餐師職業等級

湖北營養配餐師職業等級審核共設三個等級，分別為：中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）。

湖北營養配餐師報名條件

中級營養配餐師（具備以下條件之一者）

（1）取得餐飲職業（如烹調、面點、餐廳服務等）初級以上職業資格證書或從事餐飲相關職業（如烹調、面點、餐廳服務等）工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（2）取得經勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業（專業）畢業證書。

高級營養配餐師（具備以下條件之一者）

（1）取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（2）取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上。

（3）取得高級技工學?；騽趧颖Ｕ闲姓块T審核認定的、以高級技能為培養目標的高等以上職業學校本職業（專業）畢業證書。

技師級營養配餐師（具備以下條件之一者）

（1）取得本職業高級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（2）取得本職業高級職業資格證書后，連續從事本職業工作8年以上。

（3）取得本職業高級職業資格證書后的高級技工學校本職業（專業）畢業生，連續從事本職業工作滿2年。

湖北省營養配餐師職業資格證書查詢途徑：

1、技能人才評價證書全國聯網查詢（http://zscx.osta.org.cn/）

2、湖北省職業技能鑒定指導中心官網（http://www.hbjdzx.org.cn/）

3、湖北政務服務網（http://zwfw.hubei.gov.cn/）

4、鄂匯辦APP

湖北省營養配餐師是做什么的？

營養配餐師是一個正在興起的新型職業，社會對其需求與日俱增。配餐師需要了解掌握各種營養素的功能、烹飪原料的營養知識、食品安全知識、烹飪過程營養的保護、各類人群的營養特點、營養食譜編制的要領、成本核算、營養配餐的制作方法、營養配餐軟件等多方面的營養生知識。

職業定義：根據用餐人員的不同特點和要求，運用營養學的基本知識配制適合不同人群合理營養要求的餐飲產品的人員。

湖北省營養配餐師證書有用嗎？就業前景怎么樣？

營養配餐員資格等級證書很有用。營養配餐員現由國家勞動和社會保障部推出《營養配餐員國家職業標準》，并納入國家職業分類大典，是保證公眾營養與健康的國家職業準入工種。營養配餐員是我國實行職業資格證書制度以來第一個營養類的職業資格證書，也是中國建立營養配餐員職業資格準入制度，提高中華民族健康素質，推動21世紀健康工程的重要標志。

就業前景：主要面向大中型餐飲企業、星級飯店等單位的餐飲部門、廚房，及各類企事業單位的后勤餐飲服務等部門，從事餐飲企業、食品加工企業開發營養標簽、零點菜單，針對客情設計宴會營養菜單、開發特殊人群的營養菜單等工作。

湖北省營養配餐師和營養師的區別：

營養配餐員主要是從事食譜編制和營養餐制作的與烹飪直接有關的工作，根據用餐人員的不同特點和要求，運用營養學的基本知識配制適合不同人群合理營養要求的餐飲產品。

營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身，是比較綜合的職業。營養師的職業要求是專心專業服務于健康。其工作內容多為營養知識之類的無形產品，屬于職業技能型人才。

湖北省武漢市營養配餐師申報技能提升補貼指南：

申報對象：符合條件的企業參保職工。

申報條件：繼續放寬至企業在職職工參加失業保險1年以上，2017年1月1日后取得初級（五級）、中級（四級）、高級（三級）國家職業資格證書或國家職業技能等級證書。職工在證書核發之日起12個月內提出申請。同一職業（工種）同一等級只能申請一次。

企業組織開展新型學徒制培訓和新技師培訓等培訓項目，參訓職工通過培訓取得初級、中級、高級職業資格證書（技能等級證書），企業及職工個人不能重復享受培訓項目補貼和失業保險參保職工技能提升補貼。

補貼標準：初級（五級）證書，補貼1000元；中級（四級）證書，補貼1500元；高級（三級）證書，補貼2000元。

湖北省武漢市營養配餐師申報技能提升補貼流程：

一、武漢市營養配餐師證書查詢：

企業職工申報技能提升補貼前，應先登錄下列任一網站核查證書信息，確認證書信息已上網：

技能人才評價證書全國聯網查詢網（http://zscx.osta.org.cn/）

湖北省職業技能鑒定指導中心網站（http://www.hbjdzx.org.cn/）

二、武漢市營養配餐師鑒定補貼網上申報：

登錄湖北政務服務網（http://zwfw.hubei.gov.cn/），選擇“武漢市”，進入頁面“特色服務”欄，點擊“（個人）武漢市社會保險公共服務平臺”，進入“技能提升補貼”中的“個人申報”模塊，按要求填報，如實填寫手機號和證書信息。信息填寫完成后，點擊“保存”，系統提示“申請保存成功”，點擊“確定”，方可完成申報；如果不滿足申報要求，系統會提示相關原因，點擊“確定”，按照提示修正或完善后，可重新申報。

三、武漢市營養配餐師鑒定補貼撤銷申報（如果申報有誤且經辦機構尚未審核，可撤銷申報）：

點擊“技能提升補貼”目錄下的“個人網上申報撤銷”，在“待撤銷人員列表”中選擇擬撤銷信息，點擊“撤銷申報”，系統提示“保存成功”，點擊“確定”，方可完成撤銷申報。